Sara e Paolo: una torta dall’atmosfera retrò ma come ogni grande classico riesce sempre ad essere attuale ed apprezzata. I fiori di calendule conferiscono un gustoso, intonato valore aggiunto. Filippo: Se volete ridurre di circa 50kcal l’apporto calorico di ogni porzione, raddoppiate la quantità di yogurt bianco magro ed omettete l’olio di semi di girasole.
Ingredienti
Ingredienti
1 yogurt magro
1 vasetto di olio di semi di girasole
1 vasetto di zucchero di canna
2,5 vasetti di farina di farro
1 vasetto(50g) di nocciole frullate
0,5 vasetto di fiori di calendula essiccati
3 uova
un pizzico di sale
una bustina di lievito
1
In una ciotola sbattete con cura le uova con lo zucchero di canna.
2
Frullate le nocciole tostate fino ad ottenere la consistenza farinosa , mescolatele alla farina integrale con la bustina di lievito ed il pizzico di sale.
3
Aggiungete la farina poco per volta, con lo yogurt e l’olio di semi di girasole. Per ultimo aggiungete i fiori di calendula e mescolate delicatamente. Trasferite il composto in uno stampo da 26 cm ed infornate per 30 minuti circa.
4
Decorate con fiori di calendula freschi.
Un'idea di Sara e Paolo
una torta dall’atmosfera retrò ma come ogni grande classico riesce sempre ad essere attuale ed apprezzata. I fiori di calendule conferiscono un gustoso, intonato valore aggiunto.
Un'idea di Filippo
una torta dall’atmosfera retrò ma come ogni grande classico riesce sempre ad essere attuale ed apprezzata. I fiori di calendule conferiscono un gustoso, intonato valore aggiunto.
Potrebbero piacerti anche:
Non era la ricetta che cercavi?
Provaci di nuovo
IL VALLÉ CLUB TI ASPETTA
Tutorial, consigli, eventi e iniziative: i vantaggi del mondo Vallé aspettano solo te! Iscriviti subito e inizia a condividere la tua passione con tanti altri amanti della cucina.
