Dolce

Torna indietro

Plumcake al melone senza uova

Difficoltà
facile
Persone
8
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
30 min
Plumcake al melone senza uova

Ingredienti

13 voti:
  • 200 di Vallé Omega 3
  • 250 g di farina 00
  • 8 cucchiai da tavola  di zucchero
  • 150 ml di latte scremato
  • La punta di un cucchiaino di bicarbonato
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 3 fette di melone cantalupo
  • Granella di zucchero

Plumcake al melone, eccovi una ricetta di un gustoso dolce senza uova. L’estate si avvicina. La frutta fresca, ricca di colore e di profumi compare sulle bancarelle e sulle nostre tavole. Il melone, frutto estivo per eccellenza può aiutarci a creare dei deliziosi dolci per rallegrare le nostre colazioni e i nostri momenti di relax. Inoltre questo dolce oltre ad essere profumato risulta anche più leggero perché preparato senza uova. Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥  

Il nostro alleato sarà:
Vallé Omega 3

Vallé Omega 3
1

Ingredienti

2

Mescolare tutti gli ingredienti solidi (farina, zucchero, bicarbonato e lievito)

3

Aggiungere gli ingredienti liquidi (la margarina sciolta al microonde o fatta ammorbidire a temperatura ambiente e il latte)

4

Frullare due fette di melone e aggiungerlo all’impasto

5

Versare in uno stampo da plumcake unto e infarinato. Versare la granella di zucchero.

6

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa mezz’ora (fare comunque la prova stecchino)

7

Suggerisco di gustare questa torta con un cucchiaino di marmellata di albicocche e con la frutta fresca

Un'idea di Anna

L’estate si avvicina. La frutta fresca, ricca di colore e di profumi compare sulle bancarelle e sulle nostre tavole. Il melone, frutto estivo per eccellenza può aiutarci a creare dei deliziosi dolci per rallegrare le nostre colazioni e i nostri momenti di relax. Inoltre questo dolce oltre ad essere profumato risulta anche più leggero perché preparato senza uova.

 

Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥

 

Potrebbero piacerti anche:

Non era la ricetta che cercavi?
Provaci di nuovo