La pigna pasquale campana a è un dolce tipico dell'Irpinia e lo si prepara durante le festività di Pasqua. La ricetta è della mia nonna e il sapore è davvero unico. In alcune zone, lo si prepara aggiungendo delle uova per decorare, in altre lo si ricopre con del nastro e dei confetti colorati. Io amo prepararlo in maniera semplice e gustarlo a colazione. La pigna pasquale è un dolce che si prepara anche in Molise. Provate la mia Pigna di Pasqua realizzata con Vallé Pasticceria: è morbidissima e profumata! Se state cercando idee per le ricette di Pasqua cliccate qui e provate le ricette pasquali di Vallé.
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