Ramona: La piadina è spesso compagna di avventura nei nostri pic nic, questa versione ai 5 cereali è ripiena di verdure leggere e gustose Francesca: Un gesto semplice come sostituire le farine raffinate a favore di quelle integrali, aiuta a tenere sotto controllo il carico glicemico del pasto.
Ingredienti
Ingredienti
125 gr. di farina tipo "0"
125 gr. di farina ai 5 cereali
40/50 gr. di vallè Omega 3
un pizzico di sale
4 gr. di lievito di birra
acqua q.b.
Per la farcia:
scarole
olio e sale
1
ingredienti
2
impastare gli ingredienti per la piadina e lasciar riposare per almeno 30min.
3
stendere la pasta per preparare la piadina
4
cuocerla su un testo per qualche minuto su entrambi i lati. Farcirla con scarole o le verdure che preferite
Foodblogger - Ramona
La piadina è spesso compagna di avventura nei nostri pic nic, questa versione ai 5 cereali è ripiena di verdure leggere e gustose
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