Una ricetta veloce per preparare dei golosi panini da farcire sia salati che dolci!
Il nostro alleato sarà:
Vallé Naturalmente
Ingredienti
Per i panini al latte:
450 g Farina
6 g Sale
200 g Latte
60 g Vallé naturalmente
1 cucchiaino di zucchero
1 Uovo
1 Bustina di lievito istantaneo per torte salate
Per spennellare:
1 uovo
Il mio super potere è: #SuperVelocità
Il nostro alleato sarà:
1
Mescolate in una ciotola la farina e aggiungete il lievito, lo zucchero l’uovo, il latte, il sale e Vallé naturalmente.
2
Mescolate con una planetaria (se l'avete) oppure prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani fino ad ottenere un panetto amalgamato.
3
Formate dei panini di circa 60 g l’uno.
4
Spennellate con un tuorlo d’uovo e infornate a 180 gradi in forno statico per 12 minuti.
5
Farcite a piacere.
Un'idea di Federica Constantini
Per un tocco goloso potete aggiungere delle gocce di cioccolato nell’impasto, oppure un mix di semi sulla superficie prima di infornare!
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