Muffin mandorlati al farro

Muffin mandorlati al farro, dal sapore decisamente rustico, sono soffici e davvero molto buoni. Le mandorle poi, li rendono ancora più gustosi. Non è abitudine di tutti preparare i dolci con questo tipo di farina, spesso si usa quella integrale, ma la farina di farro è anche più difficile da reperire nei più comuni supermercati.

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

 

Da un'idea di
Ramona
Da un'idea di
Ramona

Muffin mandorlati al farro, dal sapore decisamente rustico, sono soffici e davvero molto buoni. Le mandorle poi, li rendono ancora più gustosi. Non è abitudine di tutti preparare i dolci con questo tipo di farina, spesso si usa quella integrale, ma la farina di farro è anche più difficile da reperire nei più comuni supermercati.

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

 

Cosa ci serve?

Dosi per 12 persone
  • 100gr farina di farro
  • 1 uovo
  • 50gr di zucchero
  • ½ bicchiere di latte
  • 60gr di Vallé Leggera
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • mandorle a lamelle
  • vaniglia
  • un pizzico di sale

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 20 min

Lo sapevi?

  • Non è abitudine di tutti preparare i dolci con questo tipo di farina, spesso si usa quella integrale, ma quella di farro è anche più difficile da reperire nei più comuni supermercati.

    Il sapore dei muffin risulta decisamente più rustico, ma vi assicuro che sono soffici e davvero molto buoni. Le mandorle poi, li rendono ancora più gustosi.

     

    Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥

     

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

  • Ingredienti

  • setacciare la farina e il lievito per dolci

  • aggiungere il latte e Vallé sciolta a bagno maria e successivamente l'uovo

  • amalgamare il tutto aggiungendo la vaniglia, lo zucchero e un pizzico di sale

  • sistemare il composto nello stampo da 12 muffin

  • ricoprire con zucchero semolato e mandorle a lamelle

  • infornare a 160° per circa 20min.

Senti qua!

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