Ramona: Leggerissimi muffin con cacao e pere per una gustosa colazione. Francesca: l’aggiunta di frutta fresca alle preparazioni dolci dona umidità e dolcezza all’impasto e permette di diminuire la quantità di grassi e zuccheri aggiunti.
Ingredienti
Ingredienti
125 gr. di farina integrale oppure farina di farro
50 gr. di zucchero
125 gr. di latte p.s.
30 gr. di cacao amaro
20 gr. di Vallé Omega 3
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pera matura
1
ingredienti
2
aggiungere alla farina, al cacao e allo zucchero, il latte e Vallé
3
amalgamare il tutto aggiungendo il lievito
4
aggiungere infine i pezzetti di pera
5
versare il composto in 6 stampi per muffin. Infornare a 180° per circa 20min.
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