Muffin carota e cioccolato, una ricetta molto particolare, tutta da provare. L’idea di mettere un ortaggio nei dolci fa un po’ strano, invece le carote sono perfette ed anzi oltre a farli venire saporiti li rendono anche molto morbidi. Abbinate al cioccolato sono buonissime. Questi muffins al cioccolato sono molto morbidi e saporiti sono perfetti per la colazione o la merenda. Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥
Ingredienti.Tritare il cioccolato. Grattugiare la carota.
Setacciare in una ciotola la farina, il bicarbonato ed il sale. Lavorare la margarina con lo zucchero, quindi unire le uova una alla volta.
Aggiungere la farina,
Poi le carote
Ed infine il cioccolato
Versare negli stampini e cuocere a 180° per circa 30-35 minuti, forno statico a metà altezza del forno.
Una volta freddi cospargere di cioccolato grattugiato misto bianco e nero.
L’idea di mettere un ortaggio nei dolci fa un po’ strano, invece le carote sono perfette ed anzi oltre a farli venire saporiti li rendono anche molto morbidi. Abbinate al cioccolato sono buonissime. Questi Muffins molto morbidi e saporiti sono perfetti per la colazione o la merenda.
Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥
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