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Muffin alle mele e lime

Difficoltà
facile
Persone
12
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Muffin alle mele e lime

Ingredienti

1 voti:
  • 80gr Vallé..naturalmente
  • 100gr di zucchero
  • 50gr farina 00
  • 50gr di fecola
  • 2 albumi
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 2 mele
  • 1 lime
  • zucchero a velo

Questi deliziosi muffin alle mele e profumati con lime sono ideali da gustare con tè, tisane o anche da soli! Per chi non ne fosse a conoscenza, il lime non è nient'altro che un mix tra limone e cedro. E come tutti gli agrumi è ideale per essere utilizzato nelle preparazioni dolci. L'abbinamento perfetto è proprio con le mele o la frutta in generale. Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥  

Il nostro alleato sarà:
Naturalmente

1

ingredienti

2

in una ciotola aggiungere allo zucchero, Vallé

3

aggiungere al composto cremoso, la farina e il lievito

4

l'impasto dovrà essere sempre cremoso ed omogeneo

5

aggiungere gli albumi a neve e incorporarli con una spatola di legno

6

aggiungere le mele tagliate a pezzetti, il succo e la scorza di lime grattugiato

7

dividere il composto in uno stampo per muffin (12 muffin). Infornare a 180° per 15min

8

servire con abbondante zucchero a velo e decorare con qualche foglia di menta.

Foodblogger - Ramona

Per chi non ne fosse a conoscenza, il lime non è nient’altro che un mix tra limone e cedro. E come tutti gli agrumi è ideale per essere utilizzato nelle preparazioni dolci.

L’abbinamento perfetto è proprio con le mele o la frutta in generale. Questi deliziosi muffin soffici alle mele e profumati con lime, sono ideali da gustare con tè, tisane o anche da soli!

 

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥