Queste mini quiche vegane sono piccole torte salate sfiziose e leggere da gustare, facili e veloci da preparare. L'impasto infatti non richiede riposo, inoltre le potete personalizzare aggiungendo le vostre verdure preferite.
Ingredienti
Per la base:
45 gr di VallÈ Omega 3
100 gr di farina integrale
50 gr di farina di ceci
55 ml di acqua fredda
1 pizzico di sale
Per il ripieno:
200 gr di tofu al naturale
1 cucchiaio di farina di ceci
50 ml di bevanda vegetale di soia
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
q.b. sale
q.b. pepe
erbe aromatiche a piacere
1/2 cipolla rossa
Un'idea di Alice
Queste mini quiche vegane sono piccole torte salate sfiziose e leggere da gustare, facili e veloci da preparare. L’impasto infatti non richiede riposo, inoltre le potete personalizzare aggiungendo le vostre verdure preferite.