Mini Apple Pie di Sfoglia, squisite tortine sfoglie alle mele, una ricetta senza latte e senza uova. Un rotolo di pasta Sfoglia, una mela, un po’ di cannella, zucchero ed ecco che in 10 minuti si preparano delle ottime apple pie con pasta sfoglia da servire agli amici. Si sa le torte di mele sono sempre le più classiche e quelle che bene o male accontentano tutti, se poi non si sporcano ciotole e mestoli ancora meglio.
Ingredienti
Sbucciate la mela togliete il torsolo e tagliatela a fettine sottili, aggiungete qualche goccia di limone, cannella a piacere, 2 cucchiaini di zucchero di canna e 2 cucchiaini di farina mescolate bene
Tagliate dei dischi di pasta Sfoglia del diametro più largo di 1 cm degli stampini e sistemateli per bene al loro interno. (2) Dividete le fettine di mela in 4 parti
I ritagli di pasta sfoglia metteteli uno sopra l’altro senza impastarli e stendeteli con un matterello fino ad uno spessore di 3 mm
Tagliate dei dischi del diametro degli stampini o utilizzate l’apposito attrezzino per fare il reticolo
Ripiegate i bordini, fate un taglio a croce nel centro ed eventualmente aggiungete delle piccole decorazioni attaccandole semplicemente con un goccio d’acqua.
Un rotolo di pasta Sfoglia, una mela, un po’ di cannella, zucchero ed ecco che in 10 minuti si preparano delle ottime Apple Pie da servire agli amici. Si sa le torte con le mele sono sempre le più classiche e quelle che bene o male accontentano tutti, se poi non si sporcano ciotole e mestoli ancora meglio.
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