Sapori a tema

Torna indietro

Millefoglie di San Valentino con frosting

Difficoltà
facile
Persone
4
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
10 min
Millefoglie di San Valentino con frosting

Ingredienti

1 voti:
Per la base:

1 rotolo di pasta sfoglia Vallé PASSPARTU’
zucchero semolato q.b.

Per il frosting:

100gr Vallé+BURRO
100gr zucchero a velo
poco colorante rosso in gel (dipende dall'intensità di colore che volete dare)

Per decorare:

zuccherini o meringhe a piacere

Il mio super potere è: #SuperVelocità

Questa Millefoglie di San Valentino della Vallé GourMaker Rachel è un tripudio di cuori e ciuffi di frosting realizzati con Vallé +Burro. Come dice Rachel, in questo momento si ha proprio bisogno di tanto amore e dolcezza ma, soprattutto, di una torta buonissima e semplice. Questa millefoglie fa al caso vostro! I ciuffi di crema rosa con Vallé +Burro sono racchiusi da due dischi di pasta sfoglia...e che sfoglia! Con Vallé Passpartù ogni ricetta è un successo garantito, provare per credere.  

Il nostro alleato sarà:
Sfoglia

Sfoglia
1

TIRARE FUORI DAL FRIGO IL ROTOLO DI PASTA SFOGLIA VALLE' PASSPARTU’ E LASCIARLA A TEMPERATURA AMBIENTE PER POCHI MINUTI.
CON UN OGGETTO DI FORMA CIRCOLARE (IO HO UTILIZZATO UN SIGILLO DI UNA CIOTOLA) RICAVA DUE DISCHI (18cm) CHE CON I NEBBI DI UNA FORCHETTA ANDRAI A BUCHERELLARE E SPOLVERIZZA SOPRA POCO ZUCCHERO SEMOLATO. CON GLI AVANZI RICAVA DEI CUORI
CUOCI IN FORNO GIA’ PRERISCALDATO IN MODALITA’ VENTILATA A 175 GRADI PER CIRCA 7 MINUTI (I DISCHI DEVONO RISULTARE DORATI).
PREPARA IL FROSTING: IN UNA CIOTOLA MESCOLA VALLE’+BURRO CON LO ZUCCHERO A VELO, AGGIUNGI POCHE GOCCE DI COLORANTE ROSSO, FINO AD OTTENERE UNA CREMA LISCIA.

2

ASSEMBLARE LA TORTA: NON APPENA I DISCHI SONO PRONTI, LASCIALI FREDDARE, TRASFERISCI IL FROSTING IN UNA SACCA A POCHE (SE NON NE HAI UNA IN UN SACCHETTO PER ALIMENTI TAGLIANDOLO IN UN ANGOLO).
RICOPRI IL PRIMO DISCO CON TANTI CIUFFI. SOVRAPPONI IL SECONDO DISCO E RIPETI L’OPERAZIONE. DECORA A PIACERE.

3

LA MILLEFOGLIE DI SAN VALENTINO E’ PRONTA. RIPONI IN FRIGO FINO AL MOMENTO DI SERVIRE.

Un'idea di Rachel

CON I RITAGLI DELLA PASTA SFOGLIA RICAVA TANTI CUORI CHE POTRAI UTILIZZARE PER DECORARE LA TORTA OPPURE FARCISCILI CON IL FROSTING PER DELIZIOSE TORTINE MONOPORZIONE.

 

Potrebbero piacerti anche:

Non era la ricetta che cercavi?
Provaci di nuovo