Le madeleines sono dolcetti delicati e graziosi, perfetti per essere donati o offerti; arricchendoli, poi, con vivaci lamponi e raffinata acqua di rose, diventano il regalo perfetto per una persona a cui vogliamo un mondo di bene, come la nostra mamma. L’acqua di rose non è necessaria, va detto, e se non l’avete sostituitela con estratto di vaniglia o scorza di limone grattugiata; se, però, siete curiosi di provare la ricetta con questo prezioso ingrediente, vi suggerisco di cercarlo nei supermercati molto forniti, nei negozi di attrezzature per cake design o nei negozi che trattano alimenti mediorientali. Farete una bellissima figura con poco sforzo e il fatto che siano semplicissimi da preparare rimarrà un segreto tra noi!
Il nostro alleato sarà:
Vallé Naturalmente
