Ingredienti
Ingredienti
2 fettine di petto di pollo
un ciuffo di spinaci
sale e pepe
1 carota a julienne
timo fresco
olio extravergine di oliva
1
saltare in padella gli spinaci e lasciar raffreddare
2
farcire il petto di pollo con gli spinaci, aggiungere sale e pepe
3
arrotolare il pollo e formare un involtino. Cuocere a vapore per circa 10/15min.
4
Nel frattempo cuocere anche le carote a julienne. Servire l'involtino di pollo su un letto di carote. Irrorare con un filo di olio extravergine, sale, pepe e timo fresco.
Un'idea di Ramona
Spinaci e pollo per un connubio perfetto! Il piatto interamente cotto a vapore, è leggero e gustoso, nonché super profumato grazie al timo fresco.
Un'idea di Francesca
Spinaci e pollo per un connubio perfetto! Il piatto interamente cotto a vapore, è leggero e gustoso, nonché super profumato grazie al timo fresco.
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