Il nostro alleato sarà:
Vallé Omega 3
Salato
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Insalata tiepida di cavoletti di bruxelles con uvetta e semi di girasole
Kcal: 62 - Omega3: 0.4 g
Ingredienti
Ingredienti
300 g di cavolini di Bruxelles
200 g di patate novelle
30 g di uvetta
20 g di Vallé Omega 3
noce moscata
sale e pepe
Il nostro alleato sarà:
1
Cuocete al vapore le patate novelle per circa 25 minuti
2
Mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida per circa 15 minuti
3
Pulite i cavoletti di Bruxelles togliendo le foglie più esterne, tagliateli in due e fateli bollire per circa 10 minuti in acqua salata.
4
Sciogliete valle' in un tegame e saltate i cavoletti, le patate e l'uvetta strizzata ed un cucchiaio di semi di girasole.
5
Aggiungete un pizzico di noce moscata, sale e pepe e lasciate intiepidire prima di impiattare.
Foodbloggers - Sara e Paolo
Un contorno agro-dolce che può essere anche preparato in anticipo. Perfetto anche per gli ospiti più esigenti.
Dietista - Filippo
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