Insalata tiepida di cavoletti di bruxelles con uvetta e semi di girasole
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kcal
62
omega3
0.4
Insalata tiepida di cavoletti di bruxelles con uvetta e semi di girasole
Questa ricetta fa parte del menu: Seeds and Fruits
Insalata tiepida di cavoletti di bruxelles con uvetta e semi di girasole
ingredienti
- 300 g di cavolini di Bruxelles
- 200 g di patate novelle
- 30 g di uvetta
- 20 g di Vallé Omega 3
- noce moscata
- sale e pepe
1.
Cuocete al vapore le patate novelle per circa 25 minuti
2.
Mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida per circa 15 minuti
3.
Pulite i cavoletti di Bruxelles togliendo le foglie più esterne, tagliateli in due e fateli bollire per circa 10 minuti in acqua salata.
4.
Sciogliete valle' in un tegame e saltate i cavoletti, le patate e l'uvetta strizzata ed un cucchiaio di semi di girasole.
5.
Aggiungete un pizzico di noce moscata, sale e pepe e lasciate intiepidire prima di impiattare.
I nostri consigli
Impasti farciti
Negli impasti farciti verificate sempre che non ci siano vuoti nell’impasto quindi, per togliere gli eventuali residui di aria, premere leggermente con le mani sia la pasta sul fondo dello stampo sia quella che copre la marmellata.
Impasti farciti
Negli impasti farciti verificate sempre che non ci siano vuoti nell’impasto quindi, per togliere gli eventuali residui di aria, premere leggermente con le mani sia la pasta sul fondo dello stampo sia quella che copre la marmellata.
Cosa prepariamo oggi?
Foodbloggers
Sara e Paolo
Un contorno agro-dolce che può essere anche preparato in anticipo. Perfetto anche per gli ospiti più esigenti.
Dietista
Filippo
per conservare al meglio i preziosi composti dei cavoletti ricordatevi di effettuare cotture veloci: non oltre i 10-15 minuti.
