Insalata di pollo

Ramona: Non c’è pic nic senza una ricca e leggera insalata. Il pollo grigliato e le noci, sono gli ingredienti che rendono davvero gustosa questa insalata. Francesca: Unendo un secondo piatto a delle verdure fresche, si accompagna il buon apporto proteico della carne con quello in sali minerali della verdura.

Da un'idea di
Ramona

Cosa ci serve?

Dosi per 4 persone

Ingredienti

4 fettine di petto di pollo
100 gr. di rucola
100 gr. di mais
10/15 pomodorini pachino
un pugno di noci
un pizzico di sale
olio extravergine di oliva

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 15 min

Lo sapevi?

Non c’è pic nic senza una ricca e leggera insalata. Il pollo grigliato e le noci, sono gli ingredienti che rendono davvero gustosa questa insalata.
Unendo un secondo piatto a delle verdure fresche, si accompagna il buon apporto proteico della carne con quello in sali minerali della verdura.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
grigliare il pollo e lasciarlo raffreddare
quando il pollo sarà completamente freddo, tagliarlo a strisce
in una terrina, aggiungere alla rucola, il mais, il pollo, i pomodorini e le noci. Condire consale e olio extravergine di oliva