Insalata di frutta e verdura
Claudia: Il caldo estivo deve essere moderato dall’apporto della giusta quantità di frutta e verdura. Un’insalata così rinfranca corpo e mente.
Da un'idea di
Claudia
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Claudia
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Claudia: Il caldo estivo deve essere moderato dall’apporto della giusta quantità di frutta e verdura. Un’insalata così rinfranca corpo e mente.
Cosa ci serve?
Dosi per
4
persone
Ingredienti
- 240 g di iceberg
- 240 g di pomodori
- 240 g di cetrioli
- 240 g di carote
- 240 g di kiwi
- 80 g mirtilli
- 120 g di yogurt
- 20 g di olio extra vergine d’oliva
- Sale
- Pepe
Minuti preparazione: 15 min
Minuti di cottura: Senza cottura
Lo sapevi?
PRIMA GLI
INGREDIENTI
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Il caldo estivo deve essere moderato dall’apporto della giusta quantità di frutta e verdura. Un’insalata così rinfranca corpo e mente.
Un contorno ricco di acqua, fibra, sali minerali e vitamine. Perfetto per una giornata calda. Condire con un cucchiaio yogurt, oltre a rendere più saporita e gustosa l’insalata, consente di ridurre il condimento.