I tortelli di San Giuseppe: proviamo a fare insieme questi gustosi dolci per la festa del papà. Tantissimi sono i dolci tipici della tradizione pasticciera italiana per questa sentita festa. Oggi vi propongo i tortelli preparati con una friabilissima sfoglia e farciti con marmellata alle ciliegie. Impossibile resistere a questi dolcetti. Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
ingredienti
In una ciotola aggiungere allo zucchero, l'uovo, la scorza di limone e Vallé
Impastare aggiungendo la farina e il lievito
Stendere l'impasto, ricavare dei cerchi (10cm) e farcirli con un cucchiaino di marmellata di ciliegie
Chiudere il tortello utilizzando l'attrezzo dei ravioli
Sistemare i tortelli in una teglia rivestita di carta forno, spennellarli con del latte ed infornare a 180° per 15min
Lasciar raffreddare i dolcetti su una gretella per dolci
Ricoprire di zucchero a velo prima di servire
La festa del papà si avvicina e con sé anche la festa di San Giuseppe. Tantissimi sono i dolci tipici della tradizione pasticcera italiana per questa sentita festa. Oggi vi propongo i tortelli preparati con una friabilissima sfoglia e farciti con marmellata alle ciliegie. Impossibile resistere a questi dolcetti.
Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
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