Claudia: La soddisfazione più grande la danno, come sempre i bambini; rimarranno esterrefatti al primo boccone.
Ingredienti
Ingredienti
400 g di carne macinata magra
Un uovo
40 g di olio extra vergine d’oliva
Maggiorana q.b.
Curry q.b.
2 cm di zenzero fresco
Sale
Pepe
1
Ingredienti
2
Ritagliate un foglio di carta da forno realizzando 8 quadrati uguali.
3
In una ciotola mescolate la carne macinata con l’uovo, il curry, il sale, una macinata di pepe e le foglioline di maggiorana.
4
Aggiungete alla carne anche lo zenzero grattuggiato
5
Prendete un coppa pasta di 8 cm di diametro e ponetelo su un foglio di carta forno tagliato a misura.
6
Con un cucchiaio prelevate un quarto di impasto, disponetelo dentro il coppa pasta e compattatelo con la base di un bicchiere.
7
Coprite con un quadrato di carta forno. Ripetete il procedimento per gli altri hamburger.
8
Cuocete gli hamburger su una piastra caldissima pochi minuti per lato.
Un'idea di Claudia
La soddisfazione più grande la danno, come sempre i bambini; rimarranno esterrefatti al primo boccone.
Un'idea di Esperti Vallé
La soddisfazione più grande la danno, come sempre i bambini; rimarranno esterrefatti al primo boccone.
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