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Girelle di farro e noci

Kcal: 120 kcal - Omega3: 0.4 g (100% vegetali) g

Difficoltà
media
Persone
6
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
15 min
Girelle di farro e noci

Ingredienti

1 voti:
Ingredienti

70 g di farina 0
70 g di farina integrale di farro
3 g di lievito
80 g di acqua
sale e pepe
un pugno di noci

Ramona: Soffici girelle di pane con farina di farro e noci, ideali per accompagnare le pietanze salate come verdure o carni. Lucilla: il consumo di noci ha un effetto protettivo per il cuore e i vasi grazie al contenuto non solo di acidi grassi essenziali ma anche di vitamina E.

1

ingredienti

2

impastare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare fino al raddoppio

3

stendere la pasta e tagliare delle strisce verticali

4

arrotolarle su se stesse e sistemarle su una teglia lasciandole lievitare 30min. infornare a 180° per circa 15min.

Nutrizionista - Lucilla

il consumo di noci ha un effetto protettivo per il cuore e i vasi grazie al contenuto non solo di acidi grassi essenziali ma anche di vitamina E.

Foodblogger - Ramona

il consumo di noci ha un effetto protettivo per il cuore e i vasi grazie al contenuto non solo di acidi grassi essenziali ma anche di vitamina E.

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