Frullato di kiwi e latte di soia

Claudia: ma quanto è piacevole sorseggiare un fresco frullato di frutta, insolito e originale, magari assaporando il momento dello spuntino sul terrazzo o in giardino.

Da un'idea di
Claudia

Claudia: ma quanto è piacevole sorseggiare un fresco frullato di frutta, insolito e originale, magari assaporando il momento dello spuntino sul terrazzo o in giardino.

Cosa ci serve?

Dosi per 4 persone

Ingredienti

600 g di latte di soia
400 g di kiwi
20 g di zucchero
Un pizzico di cannella in polvere
Un baccello di vaniglia

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: Senza cottura

Lo sapevi?

ma quanto è piacevole sorseggiare un fresco frullato di frutta, insolito e originale, magari assaporando il momento dello spuntino sul terrazzo o in giardino.
Un frullato vegetale per merenda è rinfrescare e ricco di nutrienti, da proporre soprattutto ai più piccoli per aiutarli a consumare frutta e verdura. Il kiwi inoltre è molto ricco di vitamina C, una porzione ne apporta 125 mg.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
Mondate il kiwi e tagliatelo a pezzi grossolani.
Mettetelo nel bicchiere del frullatore a immersione con lo zucchero.
Schiacciate con il dorso di un coltello il baccello di vaniglia e estraetene i semi aggiungendoli al latte
Frullate il kiwi con il latte aromatizzato alla vaniglia. Servite in bicchieri individuali spolverando con un pizzico di cannella