Cupcakes cocco e amarene, gustosi dolci ideali per San Valentino. Le cose principali che meglio si accompagnano all’amore sono il cioccolato, la panna, il rosso e l’esotico. In questi cupcakes c’è proprio tutto. Il Cacao, la Panna montata golosa, il rosso delle amarene e l’esotico cocco. Fossi in voi li preparerei per festeggiare il giorno più Mieloso dell’anno..che dite?
Ingredienti
Versate nel cocco 6-7 cucchiaini di sciroppo di amarene e 4 cucchiai di latte, mescolate bene. Setacciate in una ciotola la farina con il lievito ed il cacao. Lavorate lo Zucchero con Vallé Naturalmente
Unite le uova una alla volta mescolando bene
Unire il cocco rapè ammollato
E la farina a cucchiaiate
Infine quasi tutte le amarene tagliate in 3 parti
Dividere l’impasto nei 12 stampini, disporre i pezzetti di amarene rimasti
Infornare a metà altezza a 180° per 25 minuti circa. Sfornare e lasciare raffreddare.Per la decorazione, montare la panna con 15 grammi di zucchero verso la fine aggiungere anche volendo mezzo cucchiaino di cacao.
Le cose principali che meglio si accompagnano all’amore sono il cioccolato, la panna, il rosso e l’esotico. In questi cupcakes c’è proprio tutto. Il Cacao, la Panna montata golosa, il rosso delle amarene e l’esotico cocco. Fossi in voi li preparerei per festeggiare il giorno più Mieloso dell’anno..che dite?
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