In questa bella crostata alle fragole abbiamo al posto dello zucchero il miele per dolcificare. In questa torta alla frutta la solita crema pasticcera è stata sostituita da un cucchiaio di miele o, a piacere, un paio di cucchiai di gelatina di arance: una crostata di fragole diversa dal solito! Pronti per gustare una originale torta alle fragole? Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥
ingredienti
In una ciotola lavorare il miele e le uova
Aggiungere Vallé con Omega 3
Aggiungere la farina setacciata a cui è stato aggiunto il lievito per dolci
Versare l’impasto nella teglia per crostate, unta e infarinata. Infornare a 180° per circa 30 minuti. Spennellare sul fondo della crostata con il miele o un paio di cucchiai di gelatina di arance riscaldata.
Lavare le fragole e tagliarle a fette
Distribuire le fragole
Far bollire due dita d’acqua con un cucchiaio di zucchero e aggiungere i fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua. Spennellare tutta la superficie della torta con la gelatina
Decora la crostata e servi in tavola
In questa bella crostata morbida alle fragole abbiamo al posto dello zucchero il miele per dolcificare. La solita crema pasticcera è stata sostituita da un cucchiaio di miele o, a piacere, un paio di cucchiai di gelatina di arance: una crostata diversa dal solito!
Buoni dolci da Anna Gentile e da Vallé ♥
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