per la crema:
Una nuvola di crostata, morbidissima e con un ripieno che esalta la sua morbidezza. Vi consiglio questa crostata morbida per stupire gli ospiti, è veloce rispetto ad una normale frolla. Buoni dolci da Veronica e da Vallé ♥
Ingredienti
lavorare gli ingredienti per la base come se fosse una normale frolla
Lavorare il composto fino a formare una palla compatta ed elastica, da lasciare riposare per 10 minuti.
Dividere la simil frolla in due parti, stendere entrambe su un foglio di carta da forno creando una base del diametro della teglia scelta (ho usato un 24 cm).
Rivestire la teglia scelta con la prima base e versare la crema (ne basta uno strato sottile). La crema si può preparare anche il giorno prima, mettendola da parte a raffreddare.
Chiudere con l'altro disco di pasta, sigillare i bordi e infornare a 180 ° per 25 minuti. Servire una volta raffreddata con zucchero a velo
Una nuvola di crostata, morbidissima e con un ripieno che esalta la sua morbidezza. Ve la consiglio per stupire gli ospiti, è veloce rispetto ad una normale frolla.
Buoni dolci da Veronica e da Vallé ♥
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