Un secondo piatto alternativo per chi preferisce una scelta più stuzzicante.
Ingredienti
Per l'impasto
250 gr di farina integrale
100 gr di Valle’ Omega3 -
sale
1 uovo
un cucchiaio d’acqua fredda
Per il ripieno:
150 gr di zucchine verde chiaro
150 gr di zucchine verde scuro
400 gr di ricotta
2 uova
pepe
½ noce moscata
timo