Crostata di mele con mirtilli

Crostata di mele con mirtilli, torta di mele soffice e gustosa. Scopri la ricetta di questa gustosa torta alla frutta con mirtilli e mele. Quest’ultimi sono di certo i più graditi soprattutto per la colazione del mattino. Di cosa parlo? Delle mele renette naturalmente. Sono le protagoniste indiscusse di questa ricetta di torta di mele facile e veloce ma allo stesso tempo gustosissima.

 

Da un'idea di
Ramona
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Ramona

Crostata di mele con mirtilli, torta di mele soffice e gustosa. Scopri la ricetta di questa gustosa torta alla frutta con mirtilli e mele. Quest’ultimi sono di certo i più graditi soprattutto per la colazione del mattino. Di cosa parlo? Delle mele renette naturalmente. Sono le protagoniste indiscusse di questa ricetta di torta di mele facile e veloce ma allo stesso tempo gustosissima.

 

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

Per la frolla

  • 500 gr. di farina 00
  • 200 gr. di Vallé omega 3
  • 3 uova
  • 200 gr. di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • scorza di limone

Per la farcitura

  • 8 mele renette
  • 10 gr. di Vallé omega3
  • 20 gr. di zucchero di canna
  • mirtilli in sciroppo

Per la frolla

  • 500gr. di farina 00
  • 200gr. di Vallé omega 3
  • 3 uova 200 gr. di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • scorza di limone

Per la farcitura

  • 8 mele renette
  • 10gr. di Vallé omega3
  • 20gr. di zucchero di canna
  • mirtilli in sciroppo

Minuti preparazione: 20 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

  • E’ il frutto maggiormente utilizzato per la preparazione dei dolci. Quest’ultimi sono di certo i più graditi soprattutto per la colazione del mattino. Di cosa parlo? Delle mele renette naturalmente. Sono le protagoniste indiscusse di questa ricetta facile e veloce ma allo stesso tempo gustosissima.

     

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

  • Preparare la pasta frolla: lavorare le uova con la Valléomega 3 e lo zucchero. Il composto deve risultare cremoso

  • Aggiungere la farina, il lievito e la scorza di limone e impastare per qualche minuto

  • Sistemare la frolla in frigo e lasciarla riposare per circa 30min

  • Foderare con la frolla uno stampo cannellato di diametro 26 cm

  • Preparare la crema di mele facendo cuocere 5 mele con 2 cucchiai di zucchero e una noce di Valléomega3

  • Con un mixer ad immersione frullate le mele cotte

  • Sistemate sul fondo la crema di mele

  • Sistemate le mele (numero 3) a raggiera e ricoprite con dello zucchero di canna
    Infornate per circa 30min. a 180° e decorate con i mirtilli in sciroppo

Senti qua!

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