Crostata di mele alla Crème Brulée: volete scoprire come stupire gli ospiti al posto della classica ed intramontabile torta di mele o di una crostata? Unire entrambe le cose in un'unica ricetta e con una soffice e gustosa crema! Ecco allora questa deliziosa torta alla frutta.
Ingredienti
Per la frolla:
250 g di farina
80 g di zucchero
70 g di acqua
120 g di valle' +burro
Per la Crème Brulée:
2 interi di uova
200 ml di panna fresca
50 g di zucchero
1 buccia di limone in scorza
In più:
3 n di mele
1 succo di un limone
2 cucchiai di liquore a scelta
3 cucchiai di zucchero di canna
Un'idea di Veronica
come stupire gli ospiti al posto della classica ed intramontabile torta di mele o di una crostata? è unire entrambe le cose in un’unica ricetta e con una soffice e gustosa crema!