320 gr di farina 00
120 gr di zucchero
120 gr di Vallé&Burro
1 uovo medio
1 pizzico di sale
1 scorza grattugiata di limone
Confettura di frutti rossi a piacere
È inutile resistere. Quando arriva il giorno di S. Valentino diventiamo tutti teneri e vorremmo tanto essere coccolati e coccolare il nostro amore con un dolce pieno di cuori. Vediamo cuori ovunque e diventiamo ancora più dolci. Ecco perché almeno in questa occasione possiamo sbizzarrirci con una crostata semplice ma gustosa per la nostra cenetta o il nostro momento romantico. Sicura che sarà un successo.
Su una spianatoia disporre la farina e lo zucchero.
Aggiungere Vallè&Burro.
Aggiungere l’uovo e un pizzico di sale.
Grattugiare la scorza di limone.
Lavorare tutti gli ingredienti, fino a formare una palla liscia che avvolgerete in una pellicola e lascerete riposare in frigo per circa un’ora.
Stendere la pasta frolla.
Distribuire la confettura.
Con uno stampino a forma di cuore tagliare tanti cuoricini di frolla e decorare a piacere la crostata.
Cuocere in forno per circa 30 minuti a 180°.
Consigli:
Potete prepararla anche il giorno prima, così sarete libere di dedicarvi al resto della cena/pranzo con più tranquillità.
Varianti:
Per renderla ancora più ricca e golosa potete distribuire uno strato di ricotta sotto la confettura.
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