Ingredienti
Ingredienti
200 g di cous cous precotto
300 ml di acqua
Una bustina di zafferano
Pistilli di zafferano
Timo
Un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
Sale
1
Ingredienti.
2
Preparate il cous cous mettendo l’acqua in una padella e portandola a bollore, stemperate lo zafferano in polvere, salate e aggiungete l’olio contemplato negli ingredienti.
3
Unite il cous cous, allargatelo con una forchetta per sgranarlo, coprite con un coperchio e fate riposare per 5 minuti.
4
Aggiungete qualche fogliolina di timo e mescolate Servite dentro delle coppette decorando con foglioline di timo e pistilli di zafferano
Un'idea di Claudia
Calde e colorate come l’autunno, queste ciotoline possono essere un contorno a un secondo oppure considerato come primo.
Un'idea di Marco
Calde e colorate come l’autunno, queste ciotoline possono essere un contorno a un secondo oppure considerato come primo.
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