Cookies all’avena con crusca e uvetta

Sara e Paolo: dal magico capello dei biscotti abbiamo estratto questa versione rustica e croccante alla quale abbiamo anche applicato la nostra firma. Il loro effetto ricorda un pò quello delle ciliegie: uno tira l’altro. Filippo: ricchissimi di magnesio, potassio e fibra alimentare questi biscotti si caratterizzano per la loro ricchezza in nutrienti e per il loro elevato effetto saziante e protettivo. Perfetti per una colazione carica di energia.

Da un'idea di
Sara e Paolo

Cosa ci serve?

Dosi per 10 persone

Ingredienti

155 g di farina 0
60 g di fiocchi d’avena
50 g di crusca di farro
50 g di uvetta
100 g di zucchero di canna
120 g di Vallé Omega3
1 uovo
due pizzichi di sale

Minuti preparazione: 15 min + 1h di riposo

Minuti di cottura: 18-20 min

Lo sapevi?

dal magico capello dei biscotti abbiamo estratto questa versione rustica e croccante alla quale abbiamo anche applicato la nostra firma. Il loro effetto ricorda un pò quello delle ciliegie: uno tira l’altro.
ricchissimi di magnesio, potassio e fibra alimentare questi biscotti si caratterizzano per la loro ricchezza in nutrienti e per il loro elevato effetto saziante e protettivo. Perfetti per una colazione carica di energia.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti
In una ciotola lavorate valle’ con lo zucchero di canna, continuate a mescolare e aggiungete un uovo.
Mescolate la farina con la crusca ed i fiocchi d’avena, le uvette precedentemente ammollate in acqua tiepida e ben asciugate, unite tutto alla margarina lavorata con lo zucchero.
Con l’aiuto di un foglio di carta da forno formate un “salsicciotto” cilindrico che riporrete in frigorifero per almeno un’ora.
Prendete il preparato e tagliate i biscotti dello spessore di circa un centimetro.
In una teglia sempre ricoperta di una carta da forno posizionate i biscotti a distanza di un cm l’uno dall’altro
Infornate per 18-20 minuti a 180°.