Ciambella con ciliegie

Ciambella con ciliegie, per chi è alla ricerca di una ricetta di un dolce super morbido e delicato. Sicuramente la ciambella soffice è un classico con i suoi mille gusti e le più svariate forme più o meno lavorate. Ovviamente non poteva mancare la ciambella alle ciliegie. Soffice e profumata da gustare in terrazza la mattina con una buona tazza di latte e tutta la famiglia riunita. Si lo so è impossibile, ma almeno la domenica, godiamoci questi momenti

Da un'idea di
Morena

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

350 gr di ciliegie
3 uova
220 gr di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
200 gr di Vallé piu’Omega3
180 gr di zucchero
la scorza di limone grattugiata

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 40 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

Sicuramente la ciambella è un classico con i suoi mille gusti e le più svariate forme più o meno lavorate. Ovviamente non poteva mancare quella di ciliegie. Soffice e profumata da gustare in terrazza la mattina con una buona tazza di latte e tutta la famiglia riunita. Si lo so è impossibile, ma almeno la domenica, godiamoci questi momenti

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Gli ingredienti. Lavare e snocciolare le ciliegie quindi tagliarle in 4 pezzi
Montare a neve ferma gli albumi con un cucchiaino di zucchero. Setacciare in una ciotola la farina con il lievito ed il sale
In un’altra ciotola lavorare Vallé piu'Omega3 con lo zucchero fino ad ottenere una crema, unire la scorza di limone ed i tuorli uno alla volta
Quindi la farina in 3 volte. Aggiungere anche le ciliegie leggermente infarinate
Per ultimi gli albumi in più volte mescolando molto delicatamente da sotto a sopra
Imburrare uno stampo a ciambella, versare il composto ed infornare a 180° per 40 minuti circa
Sfornare e dopo 15 minuti rovesciare su una gratella
Prima di servire cospargere a piacere di zucchero a velo.Buoni dolci da Morena e da Vallé ♥