La vaniglia e il cioccolato sono i protagonisti di questa golosa ricetta. E perchè non rendere ancora più gustosa questa ciambella cioccolato e vaniglia con una glassa al caramello? E voilà, ecco questa deliziosa ciambella alla vaniglia con scaglie di cioccolato. Ideale per i vostri break pomeridiani davanti ad una fumante tazza di tè. Buoni dolci da Ramona da Vallé ♥
Ingredienti
- 150gr farina 00
- 100gr. di fecola
- 150gr di zucchero
- 80gr. di Vallé+Burro
- 2 uova
- ½ bicchiere di latte
- 80gr. di cioccolato in scaglie
- 1 bacca di vaniglia
- lievito per dolci
Per il caramello:
- 150gr di zucchero
- 2 cucchiai di acqua
- ½ bicchiere di latte o panna
1
Ingredienti
2
in una ciotola, aggiungere allo zucchero Vallé+Burro sciolta a bagno maria
3
aggiungere le uova
4
successivamente aggiungere la fecola e la farina setacciata
5
amalgamare il tutto con una frusta o con uno sbattitore elettrico
6
aggiungere il latte e la vaniglia
7
aggiungere le scaglie di cioccolato fondente
8
amalgamare il tutto aggiungendo il lievito per dolci
9
versare il composto in uno stampo a ciambella 22cm imburrato ed infornare a 180° per 30/40min
10
ricoprire il dolce con del caramello preparato facendo fondere lo zucchero con l'acqua e aggiungendo del latte o della panna
Un'idea di Ramona
La vaniglia e il cioccolato sono i protagonisti di questa golosa ricetta. E perchè non renderla ancora più golosa con una glassa al caramello? E voilà, ecco questa deliziosa torta.
E’ ideale per i vostri break pomeridiani davanti ad una fumante tazza di tè.
Buoni dolci da Ramona da Vallé ♥
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