Chocolate cookies

Biscotti al cioccolato da tuffare nel cappuccino o anche da sgranocchiare durante la pausa caffè o te. Se preferite, alle gocce di cioccolato, potete sostituire anche dei cereali, come farro soffiato o corn flakes.

Da un'idea di
Ramona

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

per i biscotti:

400 g di farina 00
130 g di zucchero semolato
150 g di zucchero di canna
150 g di valle' +burro
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 intero di uovo
1 tuorlo di uovo
150 g di gocce di cioccolato fondente

Minuti preparazione: 10 min

Minuti di cottura: 10 min

Lo sapevi?

Biscotti cioccolatosi da tuffare nel cappuccino o anche da sgranocchiare durante la pausa caffè o te. Se preferite, alle gocce di cioccolato, potete sostituire anche dei cereali, come farro soffiato o corn flakes.

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

ingredienti
aggiungere alla farina, il lievito e tutto lo zucchero
far sciogliere a bagno maria Vallé + burro e lasciar raffreddare
impastare energicamente aggiungendo le 2 uova (un intero + un tuorlo)
aggiungere infine le gocce di cioccolato
formare delle palline grosse come noci e sistemare i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.
Infornare a 180° per circa 10min./max 15min.