Cheesecake al cocco, una squisita ricetta cheesecake in bicchiere tutta da godere. Una mini torta cheesecake che diventa un dolce al cucchiaio fresco e gustoso.
Ingredienti
Per 6 bicchieri:
200 g di biscotti secchi
90 g di valle' +burro
350 g di mascarpone
180 g di panna da montare
4 cucchiai di cocco rapè
3 cucchiai di zucchero a velo
3 cucchiai di gocce di cioccolato
Un'idea di Veronica
inizia il caldo ma che voglia di dolce! Una cheesecake in bicchiere è l’ideale, veloce fresca e gustosa.