Ramona: Soffici brioche per la colazione e ideali se farcite con marmellata ai frutti rossi Lucilla: per gli amanti del soffice che non riescono a rinunciare alla brioche del mattino ecco un’ottima versione più sana, adatta anche a chi ha problemi di colesterolo.
Ingredienti
Ingredienti
125 g di farina 00
125 g di farina di farro
12 g di lievito di birra
50 g di zucchero
1 bicchiere di latte
60 g di Vallé Omega 3
un pizzico di sale
1
Ingredienti
2
Impastare tutti gli ingredienti, l’impasto potrebbe risultare troppo morbido, non c’è da preoccuparsi
3
Lasciare lievitare per circa 2 ore
4
Formare 12 palline con l’impasto e sistemarle su uno stampo rivestito di carta forno. Infornare a 160° per circa 20 min.
Un'idea di Lucilla
per gli amanti del soffice che non riescono a rinunciare alla brioche del mattino ecco un’ottima versione più sana, adatta anche a chi ha problemi di colesterolo.
Un'idea di Ramona
per gli amanti del soffice che non riescono a rinunciare alla brioche del mattino ecco un’ottima versione più sana, adatta anche a chi ha problemi di colesterolo.
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