Dolce

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Brioche gocciolose

Difficoltà
facile
Persone
6
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
20 min
Brioche gocciolose

Ingredienti

18 voti:
  • 220gr. di farina 00
  • 50gr. di acqua tiepida
  • 50gr di zucchero
  • 60gr. di Vallé Omega 3
  • 1 uovo
  • vaniglia
  • 6gr di lievito di birra
  • gocce di cioccolato
  • Latte per spennellare

Il mio super potere è: #SuperSofficità

Il profumo di queste brioche con gocce di cioccolato è senza dubbio accattivante. E' davvero impossibile resistere. Soffici, anzi sofficissime, facili da preparare si sposano perfettamente con la colazione del mattino accompagnata da un ottimo caffè-latte. Se preferite, potete prepararle dandogli anche la forma dei cornetti e aggiungere della crema al cioccolato come farcia.   Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥  

Il nostro alleato sarà:
Vallé Omega 3

1

Ingredienti

2

in una ciotola far sciogliere il lievito nell'acqua tiepida

3

aggiungere l'uovo, la farina, lo zucchero, Vallé e la vaniglia

4

impastare tutti gli ingredienti fin quando il composto non risulta compatto ed omogeneo

5

solo alla fine aggiungere le gocce di cioccolato. Lasciar lievitare 2 ore

6

Ricavare dall'impasto 6 brioche da sistemare su una teglia rivestita di carta forno. Lasciar lievitare nuovamente per circa 30min

7

Infornare a 180° per 20min

Foodblogger - Ramona

Il profumo di queste brioche è senza dubbio accattivante. E’ davvero impossibile resistere. Soffici, anzi sofficissime, facili da preparare si sposano perfettamente con la colazione del mattino accompagnata da un ottimo caffè-latte. Se preferite, potete prepararle dandogli anche la forma dei cornetti e aggiungere della crema al cioccolato come farcia.

 

Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥