Soffice brioche con deliziosa farcia alla marmellata, ricetta dolci senza uova. Iniziare la giornata con una colazione così è privilegio di pochi. Per i più golosi consiglio di sostituire alla marmellata una crema al cioccolato. Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
Ingredienti
lavorare lo zucchero, il miele, Vallé e il lievito di birra
successivamente aggiungiamo il latte, la scorza di limone e la farina ed impastiamo.
lasciar lievitare lentamente fino al raddoppio
stendiamo l'impasto e ricopriamolo con un leggero strato di marmellata. Arrotoliamo.
lasciamo lievitare per altre 2 ore cospargendolo di zucchero semolato e inforniamo a 180° per 30min.
lasciar raffreddare la brioche prima di tagliarla
Soffice brioche con deliziosa farcia alla marmellata. Per questo dolce non sono utilizzate le uova! Iniziare la giornata con una colazione così è privilegio di pochi. Per i più golosi consiglio di sostituire alla marmellata una crema al cioccolato.
Buoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
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