Vuoi provare questa ricetta dei biscotti di Natale alla cannella? Comincia come ogni anno il periodo che ci porta al Natale. L’atmosfera si fa magica e tutto attorno a noi si veste a festa. Allora vestiamo anche i nostri alberi con dei biscotti decorati, faranno bella figura e renderanno tutto più bello e profumato. Prova una delle nostre ricette dolci di Natale: goditi le festa con la tua famiglia all'insegna della bontà.
Ingredienti
Ingredienti
Per la pasta
- 270 gr di farina
- 130 gr di Vallé+Burro
- 100 gr di zucchero a Velo
- 2 tuorli
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
Per la decorazione
- ½ albume (circa 20 grammi)
- 125 gr di zucchero a velo
- qualche goccia di limone
- zucchero in granella
- perline argentate
1
Ingredienti
2
Setacciare in una ciotola la farina, il sale, il lievito e la cannella, unire Vallé+Burro fredda e lavorare strofinando tra le dita fino ad ottenere uno sfarinato
3
Aggiungere i tuorli ed amalgamare con una spatola quindi completare a mano senza lavorare troppo
4
Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per qualche ora
5
Stendere l’impasto ad uno spessore di un cm. Con uno stampo a forma di alberello tagliare i biscotti e posizionarli nelle placche rivestite di carta forno
6
Fare un buchino vicino alla punta con uno stecchino
7
Infornare a 180° per 15-20 minuti circa
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Intanto preparare la glassa mescolando all’albume un po’ alla volta lo zucchero e qualche goccia di limone
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Quando i biscotti saranno freddi decorare a piacere con la glassa e le perlineBuon appetito da Morena e da Vallé ♥
Un'idea di Morena
Comincia come ogni anno il periodo che ci porta al Natale. L’atmosfera si fa magica e tutto attorno a noi si veste a festa. Allora vestiamo anche i nostri alberi con dei biscotti decorati, faranno bella figura e renderanno tutto più bello e profumato.
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