Sono perfetti per l’ora del te ma sono anche adatti ad una merenda; per una preparazione più ricca si possono velare con del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria…
Il nostro alleato sarà:
Vallé Naturalmente
Ingredienti
Ingredienti per 400g di biscotti
• 100 g di Vallé…naturalmente
• 200 g di farina “00”
• 2 tuorli d’uovo
• 50 g di farina di cocco
• 80 g di zucchero a velo
• 3 cucchiai di zucchero semolato
Il nostro alleato sarà:
1
Gli ingredienti
2
Disponi la farina “00” sulla spianatoia formando la “fontana”, aggiungi la farina di cocco, lo zucchero a velo, i tuorli e la margarina a fiocchetti
3
Lavora il composto fino a ottenere un impasto uniforme, dividilo in due rotoli dello spessore di 3 cm circa, avvolgili nella carta oleata (o nella carta forno) e riponili in frigorifero per 2 ore.
4
Riprendi i rotoli e falli rotolare nello zucchero semolato poi, con l’aiuto di un coltellino affilato, tagliali a rondelle dello spessore di un centimetro circa e disponile sulla placca del forno rivestita di carta forno. Cuoci, nel forno preriscaldato a 180°, per 15 minuti circaBuon Appetito da Vallé ♥
Un'idea di Esperti Vallé
Sono perfetti per l’ora del te ma sono anche adatti ad una merenda; per una preparazione più ricca si possono velare con del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria…
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