Biscotti di Natale a forma di albero: stupirete i vostri ospiti con queste semplici decorazioni di biscotto e se volete entrare nella perfetta atmosfera natalizia fatevi aiutare dai vostri bambini. Una delle golosissime ricette natalizie per deliziare la vostra tavola durante le feste. Ottimi dolci di Natale anche per una fantastica idea regalo.
Ingredienti
per i biscotti:
500 g di farina
180 g di zucchero
200 g di Vallé +Burro
5 tuorli sodi di uova
1 tuorlo fresco di uovo
1 scorza di limone
1 albume di uovo
qb spolverata di zucchero a velo
qb manciata di corallini di zucchero
1
Ingredienti
2
passare al setaccio i tuorli sodi ,aggiungere lo zucchero la valle'+burro ed il tuorlo fresco ,lavorare l'impasto aggiungendo la farina e la scorza di agrumi. Formare un panetto e farlo riposare in frigo
3
trascorse due ore stendere la frolla e formare i biscotti di varia misura per formare gli alberelli. Cuocere a 180° per 10 minuti .
4
Nel frattempo preparare la glassa
mettere l'albume in una ciotola con lo zucchero a velo (aggiungerne un cucchiaio alla volta)
5
lavorarlo finchè diventa lucida e densa
6
una volta raffreddati i biscotti unirli tra di loro con un po' di glassa al centro
7
una volta pronti tutti decorarli con la glassa messa in un sac a poche
8
potete usarli come segna tavolo o impacchettarli e regalarli a Natale faranno un figurone
Un'idea di Veronica
Biscotti albero di Natale: stupirete i vostri ospiti con queste semplici decorazioni di biscotto e se volete entrare nella perfetta atmosfera natalizia fatevi aiutare dai vostri bambini. Una delle golosissime ricette natalizie per deliziare la vostra tavola durante le feste.
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