Questi biscotti al cocco glassati con cioccolato fondente sono super golosi. La colazione per me è doverosa e cosa c'è di meglio di iniziare la giornata con un cappuccino? L'importante però è che sia accompagnato da dei buoni biscotti al cocco e cioccolato. Una vera bontà.
Ingredienti
- 50gr. di Vallé Leggera
- 1 uovo
- 80gr. di farina cocco
- 65gr. di zucchero
- 20gr. di farina 00
1
Ingredienti
2
In una ciotola versare lo zucchero, la farina di cocco e la farina 00
3
Aggiungere l'uovo e Vallé Leggera fusa
4
Amalgamare l'impasto che risulterà morbido e leggermente appiccicoso
5
Formare con l'impasto dei biscotti sistemando su carta forno. Infornare a 180° per circa 15min
6
Dopo averli lasciati raffreddare, bagnare i biscotti nel cioccolato fondente fusoBuoni dolci da Ramona e da Vallé ♥
Un'idea di Ramona
La colazione per me è doverosa e cosa c’è di meglio di iniziare la giornata con un cappuccino? L’importante però è che sia accompagnato da dei buoni biscotti. Questi al cocco poi sono i miei preferiti, soprattutto se glassati con cioccolato fondente. Una vera bonta
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