Ingredienti
Ingredienti
2 grosse arance o 4 piccole
2 finocchi
Erba cipollina
20 g di olio extra vergine d’oliva
4 olive nere
Un’acciuga sott’olio
Sale e pepe
1
Ingredienti
2
Pelate le arance a vivo, tagliatele a pezzetti e ponetele dentro un’insalatiera
3
Grattugiate i finocchi con una grattugia a fori grossi e aggiungeteli alle arance
4
Tagliate a rondelle le olive, spezzettate l’acciuga e aggiungetele al composto di frutta
5
Salate, pepate e condite con l’olio Riempite quattro bicchieri e decorate con l’erba cipollina.
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