Sapori a tema

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Bianca mimosa per le Donne

Difficoltà
facile
Persone
8
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
30'
Bianca mimosa per le Donne

Ingredienti

26 voti:
  • 70 g di margarina Vallé …naturalmente
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 150 g di farina 00
  • 100 di fecola di patate
  • 1 pizzico di sale
  • Mezzo bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 confezione di panna da montare o di panna vegetale
  • 1 barattolo piccolo di ananas
  • 4 o più foglie di cialda verde per la decorazione

Il mio super potere è: #SuperSofficità

La bianca mimosa per le Donne: una torta morbida e soffice per festeggiare la festa della donna. Bella come un bouquet di fiori e profumata come la classica mimosa, ma con un tocco di luce in più, visto che è completamente coperta di riccioli di panna e qualche fiocco giallo. All’interno solo panna e ananas, per concludere in morbidezza la festa delle donne.

Il nostro alleato sarà:
Naturalmente

1

Ingredienti. Accendete il forno a 200 gradi

2

In una coppa lavorare a crema la margarina e lo zucchero

3

Aggiungere i tuorli, dopo averli separati dagli albumi

4

Montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale

5

Aggiungere poco per volta la fecola e la farina

6

Sciogliere nel latte il lievito e aggiungerlo all’impasto

7

Solo alla fine aggiungere gli albumi montanti a neve e mescolare piano

8

Versare in una teglia di 24 cm di diametro circa (precedentemente unta e infarinata) e infornare per circa 30-40 minuti a 180° (controllando la cottura con uno stuzzicadenti)

9

Far raffreddare la torta e tagliarla in due

10

Livellare l’interno della torta, ricavandone delle briciole per la decorazione

11

Bagnare le due metà con il succo dell’ananas e spalmare metà della panna

12

Aggiungere l’ananas spezzettato. Coprire con l’altra metà della torta e decorare con tanti fiocchi di panna, le briciole della torta e alcune foglioline di cialdaBuona festa della Donna da Anna-Gentile e da Vallé ♥

Foodblogger - Anna

Una torta morbida e soffice per festeggiare la festa della donna. Bella come un bouquet di fiori e profumata come la classica mimosa, ma con un tocco di luce in più, visto che è completamente coperta di riccioli di panna e qualche fiocco giallo. All’interno solo panna e ananas, per concludere in morbidezza una festa tutta al femminile.