Sara e Paolo: in cucina è importante stupire, abbiamo stravolta il pentagramma ed i baci di dama sono diventati baci salati. Perfette per una merenda insoliti oppure per un aperitivo elegante. Filippo: queste piccole pepite si caratterizzano per il loro apporto di calcio e fosforo, ne sono veramente ricchissime. Un toccasana per la salute di ossa e denti.
Ingredienti
Ingredienti
100 g di farina di farro
100 g di farina di mandorle
50 g di parmigiano grattugiato
30 g di pecorino grattugiato
80 g di Vallé Omega 3
un po' d'acqua
un pizzico di sale
Per la farcitura
200 g di ricotta magra
granella di pistacchi
timo
un pizzico di noce moscata
sale e pepe
Un'idea di Sara e Paolo
in cucina è importante stupire, abbiamo stravolta il pentagramma ed i baci di dama sono diventati baci salati. Perfette per una merenda insoliti oppure per un aperitivo elegante.
Un'idea di Filippo
in cucina è importante stupire, abbiamo stravolta il pentagramma ed i baci di dama sono diventati baci salati. Perfette per una merenda insoliti oppure per un aperitivo elegante.