Tramezzini dolci alle nettarine

Tramezzini dolci alle pesche nettarine: a colazione, a merenda, come dopo pasto e perché no anche come idea simpatica per un buffet o un festa di compleanno dei bambini. Una torta alla frutta soffice da tagliare in squisiti tramezzini dolci, facile da fare e gradita in ogni occasione. In questo caso farciti con una buona confettura di pesche nettarine fatta in casa ma ovviamente largo alla fantasia.

Da un'idea di
Morena

Cosa ci serve?

Dosi per 8 persone

60 gr di Vallé Omega3
120 gr di zucchero
4 uova a temperatura ambiente
Aroma limone
120 gr di farina
½ bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Confettura di nettarine
Zucchero a velo

Minuti preparazione: 30 min

Minuti di cottura: 20 min

Vallé Omega 3

Lo sapevi?

A colazione, a merenda, come dopo pasto e perché no anche come idea simpatica per un buffet o un festa di compleanno dei bambini. Questi semplici tramezzini dolci sono facili da fare e graditi in ogni occasione. In questo caso farciti con una buona confettura di Nettarine fatta in casa ma ovviamente largo alla fantasia

PRIMA GLI

INGREDIENTI

...poi clicca sui numeri a lato per scorrere i passaggi della ricetta.

Ingredienti. Accendere il forno a 180°. Setacciare in una ciotola la farina con il sale ed il lievito
Foderare una placca bassa della misura di 35x25 cm con carta da forno bagnata e strizzata
Montare gli albumi a neve ben ferma. Sciogliere Vallé in microonde o a bagnomaria
Montare i tuorli con lo zucchero finche si otterrà un composto gonfio e spumoso, aggiungere anche l’aroma
Unire Vallé e mescolare delicatamente con una frusta poi incorporare in più volte e mescolando da sotto a sopra la farina
Infine gli albumi sempre in più volte
Versare il tutto nello stampo livellare bene ed infornare per 15 minuti
Sfornare e lasciare raffreddare. Tagliare in 2 parti la base, spalmarne una con la confettura poi coprire con l’altro pezzo
Tagliare a triangoli, cospargere di zucchero e servireBuoni dolci da Morena e da Vallé ♥