Clafoutis ai ribes
Claudia: un dolce bellissimo, gustoso, colorato e appariscente con le sue gemme rosse. Filippo: Questo è l’esempio di come un dolce possa essere goloso, di ristretto apporto calorico e completamente privo di grassi. Una merenda adatta proprio a tutti. I ribes rossi sono un vero e proprio concentrato di fibra alimentare e antociani le cui proprietà sono state descritte nei pancake.
Claudia
Claudia
Claudia: un dolce bellissimo, gustoso, colorato e appariscente con le sue gemme rosse. Filippo: Questo è l’esempio di come un dolce possa essere goloso, di ristretto apporto calorico e completamente privo di grassi. Una merenda adatta proprio a tutti. I ribes rossi sono un vero e proprio concentrato di fibra alimentare e antociani le cui proprietà sono state descritte nei pancake.
Cosa ci serve?
Ingredienti
- 625 g di ribes
- 200 g di latte scremato
- 80 g di semola di rimacinato
- 60 g zucchero di canna
- 4 albumi
- Scorza di limone grattugiata
Minuti preparazione: 30 min
Minuti di cottura: 30 min
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INGREDIENTI
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un dolce bellissimo, gustoso, colorato e appariscente con le sue gemme rosse.
questo è l’esempio di come un dolce possa essere goloso, di ristretto apporto calorico e completamente privo di grassi. Una merenda adatta proprio a tutti. I ribes rossi sono un vero e proprio concentrato di fibra alimentare e antociani le cui proprietà sono state descritte nei pancake.