Secondi

Ricette secondi piatti: prepara i tuoi secondi di carne, pesce, vegetariani o vegani, lasciati ispirare dai consigli di Vallé per deliziare i tuoi ospiti. Per ogni cucina vi è la ricetta giusta, pochi passaggi per creare ricette deliziose e salutari, perfette per i menù di ogni giorno o per quell’occasione speciale, con un piatto che lascerà a bocca aperta i commensali. Idee sia per una cena veloce sia per secondi piatti veloci nel caso non abbiate tempo a sufficienza.

Cosa prepariamo oggi?
I nostri consigli
Per dolci soffici zucchero fine o grezzo?
Un segreto per ottenere un impasto molto soffice è far sciogliere completamente lo zucchero nel composto, e questo è ovviamente più semplice se lo zucchero è molto fine. Se doveste avere in casa uno zucchero piuttosto grezzo trituratelo con un frullatore ad immersione fino ad ottenere uno zucchero finissimo!