Secondi

Ricette secondi piatti: prepara i tuoi secondi di carne, pesce, vegetariani o vegani, lasciati ispirare dai consigli di Vallé per deliziare i tuoi ospiti. Per ogni cucina vi è la ricetta giusta, pochi passaggi per creare ricette deliziose e salutari, perfette per i menù di ogni giorno o per quell’occasione speciale, con un piatto che lascerà a bocca aperta i commensali. Idee sia per una cena veloce sia per secondi piatti veloci nel caso non abbiate tempo a sufficienza.

Cosa prepariamo oggi?
I nostri consigli
Quando usare la fecola di patate?
Questo ingrediente vi regala un composto più soffice ma meno compatto rispetto alla farina, otterrete quindi una pasta per torte molto leggera ma che si lega più difficilmente con gli altri ingredienti. Utilizzare sempre in quantità moderate e insieme ad altre farine, ma può essere un modo divertente per sperimentare!