Primi

Ricette primi piatti: porta in tavola primi piatti sfiziosi, pasta, riso, zuppe, lasciati ispirare dalle ricette di Vallé. Cosa prepariamo oggi? Tutte le nostre ricette sono nutrizionalmente bilanciate, basta lasciarsi ispirare dagli ingredienti di stagione. Primi piatti veloci e facili da preparare grazie alle istruzioni ed ai consigli delle nostre cuoche, lasciati ispirare e dai spazio alla tua fantasia in cucina.

Cosa prepariamo oggi?
I nostri consigli
Segreti per montare l’albume
Come tramandano le nonne si deve aggiungere una presa di sale agli albumi prima di montarli, ma pochi sanno che se si aggiunge anche  un cucchiaino di succo di limone e un pizzico di zucchero in polvere, versato a pioggia, si otterrà  una “neve” più ferma e più facile da lavorare.
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