Dolci

Ricette dolci: lasciati ispirare, trova il dolce giusto per te! Torte ricche di frutta, soffici, al cioccolato, pensate per la colazione o la merenda… cosa prepariamo oggi? Ricette facili spiegate passo dopo passo, per risultati sorprendenti e adatti ad ogni occasione.

Torta al caffè e noci

La torta al caffè e noci è il dolce ideale

Brioches alla cannella

Le brioches alla cannella sono un classico dei paesi nordici e della cucina del confort food. Soffici e profumate, perfette a colazione come a merenda, potete gustarle anche in versione 100% vegetale con questa mia ricetta.

Cosa prepariamo oggi?

I nostri consigli

Segreti per montare l’albume

Come tramandano le nonne si deve aggiungere una presa di sale agli albumi prima di montarli, ma pochi sanno che se si aggiunge anche  un cucchiaino di succo di limone e un pizzico di zucchero in polvere, versato a pioggia, si otterrà  una “neve” più ferma e più facile da lavorare.