Torte di compleanno

Le torte di compleanno più golose e sfiziose per rendere la tua festa speciale. Scopri le nostre fantastiche ricette per la tua festa di compleanno. Con cioccolato, panna, frutta… qual è la torta di compleanno preferita? Tantissime ricette di dolci gustosi e facili per sorprendere il festeggiato e far divertire i tuoi bambini.

Cosa prepariamo oggi?

I nostri consigli

Vediamo in funzione del tipo di impasto quali possono essere le cause dei problemi connessi alla cottura

TORTE A TIPO SOFFICE (ad es : Pan di Spagna) Impasto non lievitato: forno troppo caldo, insufficiente zucchero, sbattitura eccessiva Impasto a grana grossa: bianchi d’uova non sbattuti abbastanza, insufficiente mescolatura degli ingredienti, forno troppo debole Strato colloso e pesante sul fondo: insufficiente sbattitura dei tuorli d’uova, insufficiente mescolatura Eccessiva screpolatura della crosta: bianchi d’uova …